ブランマンジェ

ホワイトデーおかし１。

1. 鍋に牛乳200mL、砂糖大さじ１、コーンスターチ大さじ1.5を入れ、かき混ぜながら10分程弱火にかける
2. とろみがついて沸騰してきたら火を止め、バニラエッセンス少々を加える
3. 器に盛って冷蔵庫で冷やし固める
4. ブルーベリージャムを加えて完成

レシピだと1時間ほど冷やして固める、となっていたんだけどうまく固まらなかった。
ネットでみた感じだと加熱が足りなかったか、コーンスターチが足りなかったか…(´Д｀;)