豆腐ステーキ

とりあえず起床が10時半だったので、手抜きをしてブランチ。
焼きそばと豆腐ステーキとお味噌汁、デザートにみかん。

焼きそばは焼きそばソースなるものが冷蔵庫に入っているのに気づかず、ウスターソースと塩コショウと料理酒でテケトーに味付け。
トッピングは豚カタ肉とグリーンボール。
予想より美味しくでけた。


豆腐ステーキは本の通りに味付けしたから味はよかったのですが、いかんせん焦がしてしもた。
ひっくり返すのも結構難しいのね。


お味噌汁はシイタケと青梗菜、おでんの残りのこんにゃくでヘルスィにさっぱり美味しく。