肉じゃが弁当

nohmin2005-09-05

久しぶりにちゃんと起きれたので新しいことに挑戦することに。
いっつも作るのは炒め物ばっかりなんで、肉じゃがなぞを少々。

  • 肉じゃが
  • 焼き鳥のレモンバジル風(冷食)
  • 卵焼き
  • ごはん
  • りんご

豚肉さんを砂糖大さじ0.5、酒大さじ1、醤油大さじ1.5で色が変わるまで強火で煮込み、切り刻んだタマネギ、ジャガイモと一緒にかぶるくらいの水を加え弱火でコトコト。
ジャガイモさんが適当な固さになったら完成ヽ(´ー`)ノ