2011-09-24から1日間の記事一覧

だいこんステーキ

起きたらお昼。 そのままダラダラして買い物行ったりして過ごす。 昨日はほうれん草を消費したので今夜は大根を。 大根の皮をつけたまま*1適当な厚さにザク切りし、両面に軽く塩を振る。 フライパンに油をひき、隠し包丁を入れた大根を入れて弱火でふたして…