菜の花チャンプルー

まだまだ菜の花があるので今日はチャンプルー。

1. 下茹でした菜の花、ベーコン、玉ねぎそれぞれ適当量を一口サイズに切りまくる
2. サラダ油を熱したフライパンにベーコンと玉ねぎを炒め、火が通ったら菜の花を加えてさらに炒める
3. 玉ねぎがしんなりしたら一口サイズにちぎった豆腐を入れて、焼き色がつくまで炒める
4. 鰹節パッパッ、砂糖、醤油、みりんを各大匙１加えて完成(*´ω｀*)

(cookpad RpID:3039462を適当に作った)

今日も簡単美味しくでけますた。