具なしハンバーグ

晩ご飯はハンバーグにするつもりで買ってあったミンチを解凍…したら、タマネギがなかった！
他にハンバーグに練り込むようなものもなかったので、単純にミンチを丸めただけのハンバーグ(´Д｀;)
塩麹を入れたおかげか分からないけどそれなりにジューシィにできたし、少し入れたカレー粉がまたいい感じだった。
逆にナツメグが少々多すぎて主張し過ぎたのが残念。

スープはジャガイモとシナシナ白菜のホワイトシチュー。
適当に作ったけどうまし。
ルーがいいんだな。多分。