今晩はぴっつぁなどを取りまして、メインのおかずに簡単なものを一品。
デザートにスーパーで買ってきたミニケーキ(ﾟ∀ﾟ)
- 500ccの水を入れた鍋に、人参(中)１本、玉ねぎ(中)１個を乱切りにして、しめじ1/2袋とともに水から煮込む
- 煮込んでいる間に、鶏もも肉200gにクレイジーソルト適量とオレガノを振り、オリーブオイルをひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
- 焼き目がついたらホールトマト１缶とコンソメスープの素２かけを入れて混ぜ、1.を加えてひと煮立ちさせる
- ひと煮立ちしたらトマトケチャップで味を調える
- ふたをして弱火で２０分煮詰め、火を止めて３０分放置して完成ヽ(´ー｀)ノ
トマトスープが妻ちゃんに大好評ヽ(´ー｀)ノ
簡単だから妻ちゃんも作ればいいYO！
