チャーハン弁当

昨日の夜はエビチリに挑戦してみるつもりだったんだけどsakura家でピッツァを楽しんできたのでお流れに。
で、買ってあったエビを流用して今日のお昼の弁当にしました。
チャーハンの具にむきエビ、キムチ、レタス、もやし、卵をチョイス。
ごま油で具を順に炒めて卵ご飯を投入、なじんだところでコショウぱっぱ、醤油を少々。
なんだかものっそいパラッとできて感激。
キムチがピリッと効きまくってたからもう少し醤油を増やしておけばよかったかも。
おかずに最近我が家で流行のセロリのきんぴら＠嫁ちゃん作を。