簡単肉豆腐

夕飯を作る気力もしっかりENDしたのでオレンジページの簡単そうなレシピをあさる。

1. 鍋に醤油大さじ2.5、酒大さじ２弱、砂糖小さじ４を入れて中火で煮立て、牛こま切れ肉200ｇを一口大に切って加えて煮る。
2. 牛肉の色が変わったら取り出し、水200ccとだしの素を加えて一煮立ちさせる。
3. 一口大に切った豆腐1/2丁を投入してふたをし、８分ほど煮る。
4. ふたをとってねぎ１本を適当に切って加え、ふたを戻してさらに１〜２分煮る。
5. 牛肉を戻してさっと煮込み、器に煮汁ごと盛り、七味唐辛子を適当に振って完成ヽ(´ー｀)ノ

ちょっとつゆだくになったけどまぁまぁウマーでした。
あと、やさぐれてるから普段はつけないお酒がついてます。