ビーフシチュー

今朝のご飯は昨日作ったビーフシチューとトースト。

1. 牛肉170g、タマネギ中１個、ニンジン小１本、メークィーン小１個を一口大に切り、サラダ油で炒める。
2. 水600mLを加えて弱火〜中火で３０分ほどグツグツする。
3. シチューのルーを割り入れ、よく溶かして弱火でさらにグツグツする。
4. 野菜がほどよい固さになるまで煮込んだら完成ヽ(´ー｀)ノ

トーストは期限切れイチゴジャムを消費するためだったんだけど、ビーフシチューの残りをつけてたらすごく美味しかったので、二人とも専らシチューで食ってました。
ジャム残っちゃったよヽ(｀д´)ノ

ちなみにお昼は稲庭うどん。