パラっと炒飯

nohmin2007-07-21

今朝の炒飯は久しぶりにパラっとでけた。
最初に油多目に使ったのが良かったんだろか?

  1. 豚肉と玉ねぎを適当な大きさに切って油をひいたフライパンに投入、中火で炒める。
  2. 塩を振って味付けして残り物のごはんを投入。
  3. コショウと醤油を加えて味付けしながら炒める。
  4. なんとなく気分で豆板醤を加える。
  5. 辛味が効きすぎたので砂糖を加え、バターでまろやか〜んにして完成ヾ(´ー`)ノ

美味しくいただきますた(*´∀`*)