味噌煮こみ風

nohmin2007-04-29

今日のブランチは味噌煮こみ風うどん。
「風」って何さ、って?
カレー粉入ってます(゚∀゚)

  • 水張って温めながらだしの素を溶かし、やや多目の味噌をガシガシと溶く。
  • 適当に切ったネギとうどん玉を投入してしばし煮込む。
  • そこへカレー粉を少々と献立いろいろつゆを加え、丼に移す。
  • 見切り品の練り物をガシガシ乗せて、山椒と七味唐辛子をパパッと振って完成ヾ(´ー`)ノ

カレー粉が思ったより合って美味(゚д゚)!!