恵方巻

今日は節分ですので昨年と同じく恵方巻
今日は嫁ちゃんは出勤でしたので夕飯担当はオイラ。
とはいっても巻寿司なんて挑戦したことないので嫁ちゃんにアシスタントしてもらって*1作成。
具は①オイラ特製卵焼き②きゅうり③マグロ中落ち④むき海老⑤かんぴょう⑥レタス⑦でんぶ。
きれいに巻くのって難しい!
2本やって2本とも太巻きのお腹が裂けました(´д`;)
つけあわせに嫁ちゃん作成のサラダと、オイラ特製白菜の赤だし。


今年の恵方は北北西ということで、2人して北北西(=キッチンの方向)を向いて無言で太巻きにかぶりつく。
本気で太く作ったので、ビッグマック並に本気でかぶりつく。
むしゃりむしゃり。
合間にビールをグビリ、サラダをむしゃり。
また太巻きをガジガジガジ…。
赤だしをズズー………(゚д゚)!!
赤だしウマー!
やっぱり寿司には赤だしだよな。
ムシャムシャ…ムシャムシャ…ムシャムシャ………
………完食(゚д゚)!
まだムシャムシャやってる嫁ちゃんを見ながらニヤニヤ。
必死だよ(藁


食後には豆大福と熱い白川茶。
ずずー…( *´∀`*)ウマシ!
とりあえず節分豆も嫁ちゃんに向かって撒いてから食べましたよ。

*1:アシさんの方が作業量が多かったとか言わない、そこ!