2006-02-18 ふろふき大根 お弁当 でもって夜は奥様から指名されてふろふき大根。 あれってお米を研いだ汁で下茹でするのね。 なんだか斬新な感じでしたわ。 あとは流水で洗ってからコトコト煮るのみ。 簡単だけどしっかりやわっこくなって、おいしくいただきますた。 お供は湯豆腐とオレンジ。