肉うどん

今日はオイラがお休みで奥様は半日仕事。
っというわけで３食ともオイラ担当。
まず第１弾の朝は肉うどん。

解凍した牛肉をタマネギと一緒に炒めて、長ネギを放り込んで沸騰させてあるかけつゆに放り込み、続いてうどんを放り込んでしばし煮込む。
ちょっとつゆが辛かったので卵を入れてマイルドにして完成ヾ（´ー｀）ノ
お手軽簡単おいしかったですょ。