松茸ごはーん

今日はブランチとディナーの当番を交換して私が夕飯を。
メニューは奥様のリクエストに基づいた松茸ごはーん。
リッチに松茸２本*1を４合のご飯にぶち込みまくり、醤油を加えただし汁で炊く。
松茸だけでは彩りが寂しいが、レシピにあった三つ葉はうちの在庫になかったので代わりに人参を投入。
少しお出汁の量が足りず、固めの炊き上がりになった以外はそこそこ美味しかったかな。

*1:２本￥500の安物松茸なのは秘密！