2005-08-28 ニコチン酸アミド*4 薬日記 ニコチン酸アミドは構造が最も簡単なビタミンで、欠乏すると皮膚炎、下痢、痴呆などを生じる。 また生体内では酸化還元反応を行うための脱水素酵素として働き、様々な生理反応に重要な役割を果たす。 薬学生にはNAD(NADH、NADPH)と言った方が親しみがあるか。